Энциклопедия консервирования овощей, фруктов, ягод
Артикул:
9833099
Вес:
0,524
кг.
Ед. измерения:
шт
Размеры:
220
x
170
x
35
Количество:
745
руб.
Есть в наличии (
1
шт
)В данной энциклопедии собраны рецепты всего, что касается заготовок фруктов, ягод и овощей, и собраны они в алфавитном порядке, чтобы было удобно искать тот или иной фрукт, ягоду или овощ и что из него можно приготовить. Здесь вы найдёте варенья, не только из яблок и других садовых плодов, но из тыквы или ревеня; соки, как из смородины, облепихи, малины, так и из моркови и из свеклы; соленые огурцы, помидоры, перцы, баклажаны, а также маринованные рябину и крыжовник.
В книге представлено все разнообразие плодов и корнеплодов из сада и огорода и многочисленные варианты их консервации, в том числе сушка и заморозка. А в самом начале даётся информация по технологии подготовки и приготовления консервированных продуктов.
-
АвторКоллектив авторов
-
ВидЗаготовки, консервация, ферментация
-
ВозрастДля взрослых, От 16 лет
-
Год издания2023
-
Количество страниц384
-
Размер упаковки22 см × 17 см × 4 см
-
Страна производителяРоссия
-
Тип обложкиТвёрдый переплёт
Похожие товары
}} "Любовь и тарты. Сладкие и солёные киши и тарты без тайн 5527764")
}} "Опыты на кухне. Весело и интересно! 3410329")
}} "Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов. Аллам П., МакГиннесс Д. 3414132")
}} "Осознанная кулинария. Полезный конструктор завтраков, обедов и ужинов на каждый день. Савельева Д., Третьякова Д. 9600808")
}} "Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога 6757257")
}} "Торты и пирожные с зеркальной глазурью 4323173")
}} "Готисосама дэс. Рецепты из твоих любимых аниме. Цербст П. 10418112")
}} "Кондитерская Яна Куврера (в коробе). Куврер Я. 6486781")
}} "Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога. Эрбис О. 9459800")
}} "Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты. Биттман М., Конан К. 10345595")