Оригинальные блюда из грибов. Кривцова А.В.
Артикул:
5326153
Вес:
0,438
кг.
Ед. измерения:
шт
Размеры:
250
x
200
x
5
Оригинальные блюда из грибов. Кривцова А.В.
Количество:
1 429
руб.
Есть в наличии (
15
шт
)Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, замороженном, сушёном, жареном, отварном, солёном и маринованном виде, а также в составе более сложных блюд. Самые изысканные кушанья готовят из чёрных трюфелей, которые являются наилучшей добавкой к блюдам из мяса и дичи.
В этой книге вы найдёте оригинальные рецепты грибных блюд, узнаете, с каким мясом, рыбой или птицей лучше подавать определённые виды грибов, а также познакомитесь с некоторыми хитростями заготовки, консервирования и маринования.
-
АвторКривцова Анастасия Владимировна
-
ВидГрибы
-
ВозрастДля взрослых, От 16 лет
-
Год издания2017
-
Количество страниц256
-
НаборНет
-
Размер упаковки25 см × 20 см × 1 см
-
Страна производителяРоссия
-
Тип бумагиОфсетная
-
Тип обложкиТвёрдый переплёт